MARS  1892       (Extrait)                                             
                    LA REVUE  DES EXPOSITIONS
   
.è.... ..Il existe cependant à Paris quelques maisons où l'on peut trouver des vins naturels et de provenance certaine......
      Il s'agit de la maison  Fanton & fils, cour Louis Proust, à Bercy..... Les vins que l'on trouve dans cet établissement sont achetés par MM Fanton & fils aux meilleurs pays de production.
       Nous signalerons parmi les bourgognes les hospices de Beaune, le Pommard, le Volnay, le Corton, le Nuits ; comme bordeaux, le Médoc, Saint-Estèphe.....
       Citons entre autres ses excellents marcs de Bourgogne, si recherchés des gourmets, puis ses rhums de la Martinique (vendus sous le nom de Madinina, nom indien de la Martinique) qui sont absolument exquis... et d'un arôme et d'une finesse caractéristiques
       Les vastes entrepôts que cette maison possède à Bercy lui permettent de satisfaire toutes les demandes d'une nombreuse clientèle auprès de laquelle elle obtient journellement un vif succès